SO.UP
Innenarchitektur Restaurantkette, Shanghai
2017 // Entwurf + Konzept
Endgültiger Grundriss. Das Zielpublikum isst meistens allein, selten zu zweit oder zu dritt. Take-away ist ein Schwerpunkt des gastronomischen Konzeptes.
Unsere Aufgabe war es ein Konzeptdesign zu erstellen für ein Take-away Suppenlokal. Das erste Lokal soll in Shanghai eröffnet werden. Weitere Filialen in Shanghai und ganz China sollen folgen. Der Entwurf muss skalierbar und an unterschiedlichste räumliche Situationen anpassbar sein.
Inspiriert von Robert Venturi und Denise Scott Brown’s “Learning from Las Vegas” (“Ducks” bzw. symbolüberladene Architektur) gaben wir der gewünschten Außenwirkung der Marke eine Formensprache, die plakativer nicht sein könnte. Gleichzeitig achteten wir in Materialisierung und Proportionierung darauf, dies nicht zu überzeichnen.
Von der ersten bis zur endgültigen Version entwickelte sich das Projekt durch intensiven Austausch mit den Auftraggebern.
